admin

Archive for the ‘النظام الغذائي’ Category

أفانديا المخدرات مرض السكري وضعت في ظل قيود شديدة ادارة الاغذية والعقاقير

In مرض السكري،النظام الغذائي on 11 أكتوبر 2010 at 9:11 م

ومرض السكري المخدرات أفانديا مبين ، لزيادة خطر النوبات القلبية 40 في المئة من قبل في ورقة نشرت في نيو انغلاند جورنال الطب ، وحظرت  اليوم عبر العديد من الدول الأوروبية في الإعلان العالمي لمنسقة. وقال إن ادارة الاغذية والعقاقير لا حظر تماما المخدرات ولكن وضعها تحت قيود صارمة من شأنها أن تضمن جميع ولكن مبيعات الدواء في الولايات المتحدة تراجع الى الصفر تقريبا.

على وجه التحديد ، ادارة الاغذية والعقاقير الجديدة القيود التي تتطلب أن الأطباء والمرضى أولا “كل محاولة أخرى السكري الدواء “قبل ان يتحول الى أفانديا كملاذ أخير. وحتى ذلك الحين ، يجب أن نعترف أنها تبذل على بينة من مخاطر الدواء خطيرة.

اللحوم المصنعة يسبب أمراض القلب والسكري

In مرض السكري،النظام الغذائي،امراض القلب on 11 أكتوبر 2010 at 9:08 م

استهلاك اللحوم يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري ، ومع ذلك فقد أظهرت دراسة أخرى.

قبل ربطت البحوث باستمرار استهلاك اللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والسجق ، السلامي ، النقانق واللحوم الغداء مع ارتفاع خطر السرطان والسكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. تحليل التعريف الحالية التي أجريت ، من قبل العلماء ، من جامعة هارفارد ونشرت في مجلة الدورة الدموية الباحثين ، وفي الجمع بين نتائج الدراسات السابقة ما يقرب من 1600 لاختبار تأثير على مرض السكري و أمراض القلب على وجه التحديد.

لأغراض الدراسة الحالية ، اللحوم المصنعة وعلى النحو المحددمنتجات اللحوم المحفوظة من قبل وسائل للعلاج ، والتدخين ، والتمليح أو المواد الكيميائية. ووجد الباحثون أن كل 1،8 أوقية مناللحوم المصنعة يستهلك يوميا يزيد من مخاطر مرض السكريبنسبة 19 في المئة وخطر القلب المرض بنسبة 42 في المئة. هذا زيادة خطر ولم ينظر في الناس الذين يتناولون اللحوم الحمراء غير المصنعة المنتجات .

على الرغم من أن الباحثين لا يمكن أن يكون متأكدا من عنصر معالجة اللحوم أدى إلى زيادة خطر ، فإنها يمكن أن يستبعد بعض الآثار.

واضاف “اننا عندما ننظر في المواد الغذائية غير المصنعة المتوسط في اللحوم الحمراء والمصنعة تؤكل في الولايات المتحدة ، وجدت أنها تحتوي على كميات مماثلة من متوسط الدهون المشبعة والكوليسترول” ، وقال الباحث ريناتا ميخا. “وفي المقابل ، اللحوم المصنعة الواردة ، في المتوسط ، أربع مرات أكثر الصوديوم والمواد الحافظة نترات 50 في المئة أكثر من ذلك.”

ولم تتطرق الدراسة فحص الدواجن والأسماك أو استهلاك الخضروات. ولم دراسة مخاطر ارتفاع ضغط الدم أو السرطان.

واقترح الباحثون أن للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري ، ويستمر الناس على معالجة استهلاك اللحوم لخدمة واحدة في الأسبوع أو أقل.

“لخفض مخاطر الاصابة بأزمات قلبية ومرض السكري ، ويجب على الناس النظر في أي نوع من أنواع اللحوم أنهم يأكلون” ، وقال ميخا. “اللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد ، السلامي ، النقانق ، نقانق تجهيز اللحوم وديلي قد تكون أهم لتجنب “.

فيتامين ك يساعد على منع مرض السكري

In مرض السكري،النظام الغذائي on 11 أكتوبر 2010 at 9:07 م

الناس مع ارتفاع المتحصلات الغذائية من فيتامين ك وبشكل ملحوظ أقل عرضة لتطوير مرض السكري نوع 2 ، ووفقا لدراسة أجراها باحثون من مركز جامعة أوتريخت الطبي في هولندا والتي نشرت في دورية رعاية مرضى البول السكري.

فيتامين ك ، والمعروف أن تلعب دورا حاسما في تخثر الدم ، ويأتي في شكلين : K1 و K2. تم العثور على فيتامين K1 في المقام الأول في الخضار الورقية الخضراء ، فضلا عن بعض الفواكه مثل فاكهة الكيوي والأفوكادو. تم العثور على الفيتامين K2 في البيض واللحوم ومنتجات الألبان ، ويتم تصنيعه أيضا من قبل الإنسان الجسم . لأنه يمكن أن تنتج من هذا الفيتامين في الجسم وهناك حاجة فقط بكميات صغيرة ، وأوجه القصور نادرة إلا في تلك الكامنة مع الظروف الطبية.

وفي الدراسة الجديدة ، تابع الباحثون أكثر من 38000 من البالغين الهولندي لأكثر من 10 سنة ، وتتبع نظامهم الغذائي وأسلوب الحياة والعادات وبيانات الصحة العامة. في نهاية 10 سنة ، وجدوا أن المشاركين مع كمية الفيتامين K1 أعلى كانت 19 في المئة اقل عرضة لتطوير نوع 2 داء السكري من أولئك الذين لديهم أدنى مدخول. وبالمثل ، فإن أولئك الذين لديهم كمية فيتامين المنطقة K2 أعلى 20 في المئة أقل عرضة للإصابة بالمرض من أولئك الذين لديهم أدنى مدخول.

الحكومة الأميركية توصي اليومية فيتامين ك كمية (جميع أشكال متحدة) من 12 ميكروغرام للرجال و 90 ميكروغرام للمرأة.والمشاركون في الدراسة وفقا لأعلى كمية الاستهلاك بين 250 و 360 ميكروغرام في اليوم الواحد.

فيتامين K1 يبدو أن تترافق مع انخفاض خطر الاصابة بمرض السكري فقط عند تناول جرعات عالية جدا. في المقابل ، كل زيادة 10 ميكروغرام في تناول فيتامين K2 أدى إلى انخفاض في مخاطر الاصابة بالسكري.

ولاحظ الباحثون ان الدراسة كانت منذ علائقية ، فإنها لا يمكن أن تظهر ما إذا كان فيتامين ك يلعب دورا فعالا في الوقاية من مرض السكري أم لا. فعلوا فصل الآثار عن تلك المشاهدة من العمر ووزن الجسم وممارسة الرياضة وتناول الألياف ، والدهون ، وفيتامين ج وفيتامين ه

الكرز ينشط القلب والدورة الدموية

In مقالات طبية،النظام الغذائي،امراض القلب،ارتفاع ضغط الدم on 10 أكتوبر 2010 at 6:33 م

توصلت دراسة علمية جديدة قام بها معهد الأبحاث الطبية في العاصمة التشيكية، إلى أن تناول الكرز بشكل دوري يفيد بشكل كبير في تنشيط عمل القلب والدورة الدموية ويحمي الجسم من الأمراض المتعلقة بالالتهابات، حيث يحتوي الكرز في تركيبته على كميات هائلة من المواد المضادة للأكسدة، تعمل على رفع قدرة الجهاز المناعي الذي يقوم بدوره في الدفاع عن الجسم وبالتالي قتل البكتريا التي تتسبب في الالتهابات، بالإضافة إلى تأثير تلك المواد المضادة للأكسدة بنشاط عمل القلب وكذلك نظام الجهاز الداخلي للدورة الدموية في الجسم.
وتقول إيفانا مارتينكوفا، المشرفة على الدراسة:” إن الدراسة شملت تقييم حالات عديدة لمرضى لديهم نسب عالية من الالتهابات وضع لهم برنامج غذائي، اعتمد على إعطائهم كميات زائدة من الكرز لتكون النتيجة تراجعا ملموسا في حالات الالتهاب، ومقابل ذلك تم التخفيف بشكل كبير من الأدوية المضادة للالتهاب التي كانت تعطى لهم في مراحل العلاج.”
ويحتوي الكرز أيضا على نسبة جيدة من الأملاح المعدنية، مثل البوتاسيوم التي تفيد الجسم للتخلص من أملاح الصوديوم المضرة بالأوردة الدموية، وتعد المواد الهائلة الموجودة في الكرز مثل التي تعمل ضد الأكسدة تساعد طبيعة الجسم على التخلص من السموم الكيميائية التي تتسبب في أمراض خطيرة مثل السرطان.
وجدير بالذكر أن الجسم بطبيعته يقوم بإنتاج مثل هذه المواد المضادة للأكسدة، والكميات الكبيرة الموجودة في الكرز تساهم في زيادة هذه المواد وبالتالي يصبح الجسم أكثر قوة وحيوية.
ويستفاد من الكرز أيضا بعجنه بعد إزالة البذور، ووضعه على الأماكن المصابة بحروق بعد تبليل قماشة طبية من تلك العجينة ووضعها على مكان الإصابة

الماء قبل الأكل أحد عوامل تخفيف الوزن

In مقالات طبية،مرض السمنة،النظام الغذائي on 10 أكتوبر 2010 at 6:32 م

توصلت دراسة علمية حديثة أعدها علماء من ولاية فرجينيا الأمريكية، إلى أن شرب الماء قبل وجبات الأكل يساعد على تخفيف الوزن، وقالت الدراسة الأمريكية إن الماء لا يحتوي على سعرات حرارية، وشربه قبل وجبات الأكل يجعل الإنسان يشعر بالارتواء وبالتالي يساعد على التخفيف من الوزن.
وأوضحت الدراسة أن الساعين إلى تخفيف أوزانهم يمكن أن يفقدوا نحو 2,5 كيلوجرام إن هم شربوا ما معدله كأسين من الماء قبل كل وجبة من الوجبات اليومية الثلاث.
وقام العلماء بدراسة هذه الفرضية على 48 بالغا قسموا إلى مجموعتين، وعلى مدى 12 أسبوعا، وتبين لهم انه على الرغم من أن شرب الماء يروي العطش ويملأ معدة الإنسان، قد يؤدي الإفراط في شربه إلى مشاكل صحية جدية.
وعرض العلماء نتائج بحثهم خلال الاجتماع السنوي للجمعية الكيميائية الأمريكية المنعقد في مدينة بوسطن، وغطت الدراسة بالغين تتراوح أعمارهم بين 55 إلى 75 عاما.
وأعطيت مجموعة منهم حمية غذائية ذات سعرات حرارية منخفضة بدون شرب الماء قبل أي وجبة، أما متطوعي المجموعة الثانية فقد تناولوا نفس الحمية الغذائية لكن مع شرب كأسين من الماء قبل كل وجبة من الوجبات الثلاث.
وتبين للعلماء على مدى 12 أسبوعا أن المجموعة التي شربت الماء قبل الأكل فقدت ما متوسطه ثمانية كيلوجرامات مقابل نحو 5,5 كجم للمجموعة الثانية.
كما قال الباحثون إن المشروبات العادية ذات السعرات الحرارية الأقل، وتلك المصنعة خصيصا لإغراض الحمية الغذائية تساعد على خفض الوزن لأنها تحتوي على سعرات أقل.

تناول عصير الكرز ينشط القلب

In النظام الغذائي،امراض القلب on 10 أكتوبر 2010 at 6:17 م

أكدت دراسة جديدة لمعهد الأبحاث الطبية في العاصمة التشيكية أن تناول الكرز وشرب عصيره الطبيعي بشكل دوري يفيد بشكل كبير في تنشيط عمل القلب والدورة الدموية ويحمي الجسم من الأمراض المتعلقة بالالتهابات.

وأشارت الدراسة إلى أن الكرز يحتوي في تركيبته على كميات هائلة من المواد المضادة للأكسدة تعمل على رفع قدرة الجهاز المناعي الذي يقوم بدوره في الدفاع عن الجسم وبالتالي قتل البكتريا التي تتسبب في الالتهابات، إضافة إلى تأثير تلك المواد المضادة للأكسدة بنشاط عمل القلب وكذلك نظام الجهاز الداخلي للدورة الدموية في الجسم.

وأوضحت الدراسة أن الكرز ينقي الدم من الشوائب ويساعد أيضاً في حماية المعدة عبر تخفيفه للبكتريا هناك، حيث إنها لن تتراكم فيما بعد في الأمعاء الغليظة والدقيقة ما يساعد البكتريا الحميدة على التكاثر وبالتالي يصبح الجهاز المناعي أكثر صلابة.

ويحتوي الكرز أيضاً على نسبة جيدة من الأملاح المعدنية، مثل البوتاسيوم التي تفيد الجسم للتخلص من أملاح الصوديوم المضرة بالأوردة الدموية.

أطباء يكشفون عن نظام غذائي يحمي القلب

In النظام الغذائي،امراض القلب،ارتفاع ضغط الدم on 10 أكتوبر 2010 at 6:15 م

كشف عدد من الأطباء عن نظام غذائي يساعد علي تجنب الإصابة بأمراض القلب‏,‏ وباتباع هذا النظام يومياً‏,‏ فإنه يمكن أن يخفض فرص الإصابة بالأمراض القلبية بنسبة‏20%.‏ ووفقاً لما أصدرته جمعية القلب الأمريكية.

وأوضح الأطباء أن هذا النظام يمكنه تخفيض ضغط الدم العالي وتقليل مستوي الكوليسترول الضار المتسبب في ضيق الأوعية الدموية القلبية‏.

وفي هذا الاطار‏,‏ أشار الاطباء إلى أن الغذاء الغني بالفواكه والخضراوات ومنتجات الحليب قليلة الدسم والحبوب مع قشورها والمكسرات والأسماك والطيور ربما تسهم في اقصاء مخاطر الإصابة بأمراض القلب باعتبارها مصدراً جيداً للبروتين الأقل تشبعاً بالشحوم من اللحوم الحمراء‏,‏ حيث تحتوي اللحوم البيضاء على نسبة أكبر من “أوميجا ‏3‏” التي تسيطر علي احتقان الشرايين وأحياناً تحكم السيطرة على احتقان القلب نفسه‏.

وأكدت الدراسة أن الأشخاص الذين اعتمدوا في نظامهم الغذائي علي الفواكه والخضراوات‏ 5‏ مرات يومياً تنخفض لديهم نسبة الإصابة المحتملة بأمراض القلب بنسبة‏ 7%‏ بينما انخفضت النسبة إلى النصف لدى الاشخاص الذين أضافوا شرائح السلمون إلى النظام الغذائي نفسه الغني بالخضراوات والفاكهة‏.‏ أما أولئك الذين اتبعوا الغذاء الأمريكي التقليدي الغني بالدهون والأملاح فإن نسبة الإصابة المحتملة لديهم مستقبلاً بأمراض القلب وصلت إلى‏ 18%.

إضافة “السيلينيوم” للغذاء يقلل الإصابة بسرطان المثانة

In النظام الغذائي،امراض السرطان on 10 أكتوبر 2010 at 6:14 م

كشفت دراسة طبية حديثة أن إضافة عنصر “السيلينيوم” إلى النظام الغذائي قد يساعد في التقليل من مخاطر الإصابة بسرطان المثانة.

وحذر الباحثون من أن الأشخاص البالغين الذين يعانون من نقص في مستوى عنصر “السيلينيوم” في الدم يصبحون أكثر عرضة للإصابة بسرطان المثانة، موضحين أن لعناصر الهامة للجسم، ويتواجد بالأساس في الخضر واللحوم والحبوب، طبقاً لما ورد بـ”وكالة الأنباء القطرية”.

وأشار الباحثون إلى أن الجسم يحتاج إلى عنصر “السيلينيوم” لإنتاج مادة “سيلينو بروتين” والتي تماثل وظيفتها وظيفة مضادات الأكسدة التي تمنع تدمير وتلف خلايا الجسم، وبالتالي حمايته من الإصابة بعدد من السرطانات.

تعرفي على أعراض حساسية الطعام

In مقالات طبية،النظام الغذائي on 10 أكتوبر 2010 at 6:06 م

أوضح الدكتور موفق محمد سعيد طيب، الأستاذ المساعد في كلية طب رابغ – جامعة الملك عبد العزيز، أن حساسية الطعام هي ظهور أعراض في الجهاز الهضمي كالغثيان والقيء والمغص في البطن مباشرة بعد تناول وجبة الطعام، بالإضافة إلى ظهور حكة وعطاس وانسداد في الأنف واحمرار في الجلد وأرتكاريا.

ونقلت صحيفة “الشرق الاوسط” عن د. موفق قوله أن الدراسات الحديثة وجدت أن حساسية الطعام تنتشر بصورة أكبر في الأطفال خلال السنة الأولى من العمر تحديدا بسبب استعمال حليب البقر، وهو الحليب الصناعي، ثم تبدأ بعد ذلك حساسية الطعام بالتناقص كلما ازداد عمر الطفل. ويُستثنى من ذلك بعض الأطعمة التي تستمر حساسيتها ولا تتناقص مع تقدم العمر مثل الفول السوداني والمكسرات والسمك والمحار. كما يمكن لحساسية الطعام أن توجد مع أمراض حساسية أخرى كحساسية الجلد لدى الأطفال (الإكزيما) والربو الشعبي.

وتختلف حساسية الطعام من مجتمع لآخر تبعا لاختلاف عادات الأكل بين تلك المجتمعات كالحساسية الشديدة للفول السوداني الموجودة في الولايات المتحدة الأميركية وبريطانيا، في حين أن الحساسية الشائعة في اليابان هي للسمك.

وأوضح د. طيب أنه وُجد من خلال الدراسات الطبية الحديثة أن عدد المأكولات التي تسبب حساسية الطعام قليلة وتشمل الأطعمة الشائعة مثل الحليب والبيض ومنتجات القمح، كما وجد أن معظم مرضى حساسية الطعام يتحسسون لنوع واحد أو نوعين من الطعام ليس أكثر.

والأطعمة المسببة لحساسية الطعام هي:

– حليب البقر (الحليب الصناعي): وهو أهم مسبب للحساسية لدى الأطفال الرضع تحت عمر سنة، والسنوات القليلة التالية لها، التي تتناقص مع ازدياد عمر الطفل حيث أثبتت الدراسات الحديثة أن الحساسية ناتجة عن البروتين الموجود في الحليب الذي لا يتأثر بالغلي، وبالتالي فهذا النوع من الحليب يسبب حساسية سواء كان مغليا أو غير مغلي.

– بياض البيض: ويقصد به الجزء الأبيض من البيض المحتوي على البروتين الذي يسبب الحساسية والذي لا يتأثر بالغلي (مثل البروتين الموجود في حليب البقر)، مما يعني أنه يسبب الحساسية سواء كان مطبوخا أو غير مطبوخ.

– السمك والمأكولات البحرية.

– منتجات القمح: التي تعتبر غذاء رئيسيا عند كثير من الناس، ولحسن الحظ أن المادة المسببة للحساسية فيها تتحطم نتيجة إفرازات وإنزيمات الجهاز الهضمي مما يخفف من شدتها وخطورتها (عكس حليب البقر الصناعي، وبياض البيض، حيث لا يتأثران بشيء).

– المكسرات: مثل (الكاجو، واللوز البجلي، والبندق، والقعقع) حيث وجد أن هذه المكسرات تسبب «حساسية الطعام»، وقد تسبب فرط الحساسية.

– الصويا: وهو أحد أنواع الحبوب المستخدمة بكثرة في الصناعات الغذائية، حيث وجد من خلال الدراسات الطبية الحديثة أنها قد تسبب فرط الحساسية الشديدة.

– الفول السوداني: الذي يحتوي على مواد تهيج الحساسية بدرجة شديدة (فرط الحساسية)، حيث وجد من خلال الدراسات الحديثة أن تلك المواد لا تتأثر بالتحميص ولا التسخين، مما يعني أنه قد يسبب تلك التفاعلات الشديدة سواء تم تحميصه أو تسخينه أو لم يسخن أو يحمص.

أعراض حساسية الطعام تظهر الأعراض خلال دقائق بعد أخذ الوجبة، وتظهر على عدة أجهزة في الجسم (كالجهاز الهضمي والجلد والجهاز التنفسي وجهاز الدورة الدموية).

* أعراض الجهاز الهضمي – الودمة الوعائية، وهي حساسية الفم التي تظهر بصورة حكة وانتفاخات في الشفتين والحلق، والتي قد يسبقها أحيانا «فرط الحساسية» التي تحدث عادة نتيجة «الحساسية المشتركة» ما بين حبوب اللقاح وأنواع مختلفة من الفواكه والخضراوات.

– غثيان ومغص في البطن وتقلصات في الأمعاء وقد يصل الأمر أحيانا إلى «القيء والإسهال» بعد الأكل مباشرة (بعد بضع دقائق).

– مغص الرضع يعتبر مثالا على حساسية الطعام عند الأطفال الرضع أقل من ثلاثة أشهر نتيجة إعطائهم حليب البقر (الحليب الصناعي) الذي يؤدي إلى تحطيم الشعيرات الموجودة على سطح الأمعاء الداخلي مما يسبب نقص امتصاص الأغذية وبالتالي نقص النمو لدى الطفل.

* أعراض الجلد أ – أرتكاريا حادة تظهر بعد دقائق من أكل الطعام في شكل طفح جلدي، مما يسهل على المرضى معرفة سبب ذلك الطفح فيتجنبونه ولا يلجأون إلى المشورة الطبية. وقد تحدث نادرا الأرتكاريا المزمنة وهي أرتكاريا تظهر على فترات طويلة ولكنها نادرا ما تكون ناتجة عن الطعام.

ب– حساسية الجلد لدى الأطفال: حيث لوحظ أن شدة هذه الحساسية تزداد مع زيادة تعرض الطفل لعدد أكبر من المهيجات وبشكل متكرر، مما يصعب تشخيص سبب تلك الحساسية. والأطعمة التي تسبب هذا النوع من الحساسية هي مثل البيض والحليب والفول السوداني والصويا والقمح ومنتجاته.

* أعراض الجهاز التنفسي – سيلان الأنف، يحدث مباشرة بعد الأكل بعدة دقائق.

– الودمة الوعائية، تظهر بشكل انتفاخات في الجدار المبطن للحنجرة الذي يحدث في عدد كبير من الحالات، حيث يشعر المريض أن هناك ثقلا في حلقه وصعوبة في الكلام وكحة جافة، وقد يصل إلى مرحلة انسداد القناة الهوائية واختناق لدى الأطفال، لا سمح الله.

– الربو الشعبي، قد يصاحبه سيلان الأنف وحساسية الجلد لدى الأطفال.

* أعراض جهاز الدورة الدموية: تظهر بشكل فرط الحساسية (صدمة الحساسية) التي تظهر بشكل انخفاض في ضغط الدم وهبوط في الدورة الدموية واضطراب في ضربات القلب وهبوط في الجهاز التنفسي وإغماء.

تخيري نوعية طعامك.. للحفاظ على جمال ونضارة بشرتك

In مقالات طبية،النظام الغذائي on 10 أكتوبر 2010 at 6:04 م

أكدت خبيرة التجميل ندا نادر أن أهم ما يجب علي المرأة التركيز عليه للحفاظ علي جمال ونضارة البشرة هو استخدام الكريمات التي تعمل علي تجديد الخلايا وإكساب البشرة النضارة والطراوة.

وأضافت خلال ندوة نظمتها احدي شركات التجميل العالمية، أن كل امرأة يجب أن تختار بعناية الكريم المناسب لسنها ولنوع بشرتها‏، فلكل مرحلة سنية الكريم الذي تحتاجه من حيث الفيتامينات والمركبات والأعشاب الطبيعية‏.

ونقلت صحيفة “الأهرام” المصرية عن ندا قولها أن تنظيف البشرة مهم جدا ويتضمن ثلاث خطوات بعيدة كل البعد عن الماء والصابون تعتمد علي منظف للبشرة ثم تونيك ثم مرطب.

من جانبها أكدت اخصائية التغذية د‏.‏ مها رادميس أن صحة الجسم تبدأ بالاهتمام بصحة الجلد لأنه العضو الذي يشغل اكبر مساحة منه ويعكس حالته الداخلية‏.‏ فالجلد يوضح للمتخصص إذا كانت المرأة تتغذي جيدا أو أن نوعية الطعام الذي تتناوله يساعد علي ظهور علامات التقدم في السن‏.

وأضافت أن لون الجلد وشكله يعكس كذلك اذا كانت تسهر أو تنام جيدا واذا كانت تستعمل كريمات للعناية بالبشرة ام لا واذا كانت بشرتها تتعرض للشمس المباشرة أم تستعمل كريمات الوقاية واذا كانت تشرب كميات كافية من الماء ام لا‏..‏ فالجلد بمثابة مرآة توضح لنا اذا كنا نسير علي الطريق الصحيح أم لا‏.‏

وتحدثت د‏.‏ مها عن انواع الغذاء المفيدة والضارة وبدأتها بالمشروبات مؤكدة أن العدو الأول للبشرة هو الكافيين بنسب كبيرة لانه يساعد علي تخزين الدهون في منطقة البطن ويسحب الماء من الجسم لانه مدر للبول مما يتسبب في فقد كمية من المعادن المهمة ويعجل من ظهور التجاعيد‏.

ونصحت بالاقبال علي شرب الماء بكثرة والاعشاب والعصائر الطبيعية وأفضل أنواعها عصير التفاح المفيد للمرأة لانه غني بالالياف والبكين الذي يساعد علي خفض الكوليسترول ويحافظ علي معدل السكر في الدم وعلي تطهير الجسم من السموم وعلي نضارة البشرة كذلك هناك بعض عصائر الخضراوات المفيدة‏، مثل عصير البنجر المفيد للكبد ويطهر الجسم من السموم وينشط الغدد بالاضافة انه غني بالمعادن وعصير الكرنب مثله مثل البنجر يمكن سلقهما وضربهما في الخلاط واستخدامهما كعصير أو شربة وهو ايضا يخلص الجسم من السموم وغني بالكالسيوم ويمكن تخفيفهما بالماء وكذلك عصير الجزر الغني بفيتامين أ ومفيد جدا للجلد والبصر.

وبالنسبة لمنتجات الألبان فتنصح د‏. مها بتجنب انواع الجبن الطرية والايس كريم لانه غني بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة والاقبال علي تناول انواع الجبن المصنعة من البان الماعز والصويا والخالية من الدسم خاصة الزبادي لانها تساعد علي حرق الدهون من منطقة البطن‏.‏

وتؤكد على ضرورة تجنب الدهون لإنها وإن كانت تزود الطعام بالمذاق الطيب الا ان ملعقة صغيرة منها تترك اثرا علي البشرة والجسم‏، وتنصح بتجنب الحلويات لأنها مليئة بالسكر الابيض الخالي من الالياف والمعادن مما يسبب نقصا في فيتامين “ب” وتنصح باستبدالها بالعسل الابيض أو الاسود لأن العسل لا يرفع السكر أو بالفاكهة الطبيعية‏.‏

ويفضل تناول البيض المسلوق وليس المقلي الذي يرفع الكوليسترول ويؤدي إلي تساقط الشعر، وضرورة الاكثار من تناول الخضراوات والفاكهة لانها من أهم العناصر الغذائية المفيدة للجسم وتطهره من السموم بعد أن ثبت أن اتباع رجيم الفاكهة والخضراوات لمدة ثلاثة أيام في الشهر يطهر الجسم من السموم ويريح البشرة بشرط شرب كميات كثيرة من الماء في هذه الأيام.

وتعتبر الأسماك أفضل أنواع البروتينات التي يحتاجها الجسم والمفيدة للبشرة ويفضل تناولها مشوية أو في صينية وليس مقلية‏.‏

وأضافت د‏.‏ مها أن المرأة بعد سن الخمسين تتأثر بشدة بنوعية الطعام الذي تتناوله حيث يترك علامات واضحة علي جلدها وجسمها لذلك تنصح بتجنب المقليات لأن الدهون تساعد علي السمنة وظهور التجاعيد وتجنب الحلويات لانها تساعد علي انتفاخ منطقة أسفل العينين والاكثار من اللبن والزبادي والجبن خالية الدسم للوقاية من الهشاشة وممارسة الرياضة وتناول السمك والحبوب والأرز وتجنب االكافيين والتدخين‏.‏